Illex Squid, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ ປາມຶກສັ້ນ, ແມ່ນປາມຶກ cephalopod ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລເລິກ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາອາໄສຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດແອດແລນຕິກແລະທະເລເມດິເຕີເລນຽນແລະເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານທະເລທີ່ນິຍົມ.

Illex Squid ມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມຍາວ, ຮ່າງກາຍໂປ່ງໃສ ຫຼືໂປ່ງໃສ, ແລະມີຖ້ວຍດູດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍຢູ່ດ້ານ. ພວກມັນມີຫົວນ້ອຍ, ຕາໃຫຍ່ຄູ່ໜຶ່ງ, ແລະເຕັນຍາວຄູ່ໜຶ່ງ. Illex Squid ມີຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສາມາດເຮັດສັນຍາໄດ້ໄວແລະຍືດຍາວ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວທີ່ດີເລີດໃນນ້ໍາ.

Illex Squid ເປັນອາຫານທະເລແຊບໆທີ່ມີຊີ້ນອ່ອນໆ ແລະລົດຊາດແຊບໆ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກນໍາມາເຮັດອາຫານທະເລຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປາມຶກປີ້ງ, ປາມຶກຂົ້ວ, ປາຫມຶກແຜ່ນ, ແລະອື່ນໆ Illex Squid ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເຊິ່ງດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ໃນຫຼາຍພື້ນທີ່, Illex Squid ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຕ່າງໆ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີວິທີການປຸງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, Illex Squid ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທະເລທີ່ແຊບຊ້ອຍເຊິ່ງເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຫຼາຍຄົນ. ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ຫຼື​ກິນ​ອາ​ຫານ​, ມັນ​ເປັນ​ຄວາມ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ທີ່​ຫາ​ຍາກ​.